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虾上蚂蚁
主演:
Thomas Frebel
Dan Giusti
Kim Mikkola
Rene Redzepi
Rosio Sanchez
Lars Williams
导演:
莫里斯·德克斯
分类:
记录片
地区:
其它
年份:
2016
更新:
06.19
简介:
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美
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